玉米等粮食作物干燥过程是一个非常复杂的量变过程，这是由谷物自身物理生理特性所决定的。---所绘出的谷物水分蒸发过程所耗费时间的曲线几乎与抛物线吻合。通俗地说，当粮食自身水分---35%时，以日处理200吨大型玉米烘干机 为例，如果大型玉米烘干机 装50吨玉米，玉米达到终干水分15%时，须在大型玉米烘干机内运行6个小时；如果大型玉米烘干机 装100吨玉米，达到终干水分15%时，玉米在大型玉米烘干机 内运行时间就变成12个小时了。因慢干燥过程影响玉米的品质，装粮过多的大型玉米烘干机 ，烘后粮的色泽变差，甚至会产生焦糊粒。如果一味追求大型玉米烘干机装粮量，则其烘出来的粮食品质势必会---降等，不仅爆腰率、碎米率高，而且色泽浑浊、发白、发灰，品相和营养价值也会受到影响。

在烘干水稻的时候常会因选择水稻烘干机还是水稻烘干塔而由于不决，不知道这两种设备那哪种的好，下面我们就给大家讲解下水稻烘干机和烘干塔之间的区别。

1、 水稻烘干机采用的是滚筒式设计，能够连续生产，这种设计的好处就是一次虽然进料不多，但烘干机内部有足够的空间烘干水稻，烘干出的水稻含水均匀，不管客户要求烘干水分多低，都能达到要求。烘干塔则是一次进料几百吨，然后长时间进行烘干，由于内部空间有限，所以烘干效果不如滚筒式烘干机，而且烘干的水分也有限。

2、滚筒式水稻烘干机配备有平板车底盘，可以灵活移动，不需要客户做基础，买回去就能使用，使用起来灵活方便，而且能节省一笔投入资金。烘干塔则需要做地面硬化，而且需要达到一定的标准，设备需要厂家派人指导安装，不仅前期投入大，而且耗费时间长。

3、滚筒式水稻烘干机使用---，首先设备采用的是厚钢板焊接，可以移动，不使用的时候就可以移动至库房内，避免日晒雨淋加快腐蚀。烘干塔则不然，它的设计是立式的，为保障设备的平衡，设备材料都是使用薄钢板制作，而且由于设备体积大，使用3~5年的时间就会锈蚀，后期维护成本高。

综上所述，要想水稻烘干的好，水稻烘干机的选择是一种好的使用。

粮食烘干虽说只是一个热交换的过程，但是这个过程会受到物料、介质、气候、工艺等多重因素的影响。而且不是简单的降低粮食中的水分，还要保留养分，甚至是色香味。所以这里面涉及到生物、化学、热力学、机械、流体力学等多种知识。

以往的粮食烘干机设计简单，粮食烘干一直靠经验，局限大、效率低，且无法---粮食的品质，生产的粮食烘干机采用国外工艺，使粮食烘干后的口感---，品质---。